Mina Restaurant
Producto local, técnica contemporánea
Cocina de autor con producto km 0 del Cantábrico y la huerta vasca. Menú degustación cambiante cada semana. Carta reducida, máxima calidad.
4.6★ TripAdvisor · 412 reseñasTop 10 Bilbao
Los más pedidos
Platos signature
Las debilidades de nuestra carta
Tartar de Txangurro
24,00€Cangrejo del Cantábrico, aguacate, lima, aceite de oliva
Lubina a la Brasa
28,00€Verduras de temporada, salsa verde, aceite de oliva virgen
Risotto de Setas
22,00€Boletus, parmesano 24 meses, trufa de temporada
Por qué elegirnos
Lo que nos hace únicos
Producto del Cantábrico
Pescado y marisco de lonja cada mañana. kilómetro 0 de los mejores productores vascos.
Vinos de bodega local
Selección de Rioja alavés y txakolí de Bizkaia. Maridaje con cada menú.
Menú degustación semanal
Carta cambiante cada semana según temporada y mercado. Cocina de autor sin formalismos.
Nuestra Carta
Menú
Productos de temporada · Precios con IVA incluido
Menú degustación
- 65€Menú Mina (corto)
6 pases · Producto del día
- 95€Menú Mina (largo)
9 pases + sorpresas del chef
- 35€Maridaje de vinos
Selección de 5 referencias locales
Reserva con 48h de ventaja
Los clientes que reservan con anticipación tienen prioridad de mesa. Rellena el formulario y te confirmamos disponibilidad.
Reservar anticipada →MENÚ DEL DÍA POR 28€
(Valor normal: 35€. Ahorro: 7€)
📅 Solo cenas. Código SUKIL75 al reservar.
Testimonios
Lo que dicen nuestros clientes
“Experiencia gastronómica memorable. El menú degustación es una obra de arte.”
“Producto local impecable. Cada plato sorprende. Recomendado 100%.”
“Cocina de autor al más alto nivel. Para una ocasión muy especial.”
Reserva tu mesa en 30 segundos
Rellena y te redirigimos a WhatsApp para confirmar
Galería
Fotos reales del restaurante
Encuéntranos
Estamos en el corazón de Bilbao · Calle Muelle Marzana, s/n · 48003 Bilbao
Cargando mapa...